Được mệnh danh là “siêu thực phẩm” của tự nhiên, trái dừa mang lại vô vàn giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Tại Việt Nam, có nhiều vùng trồng dừa, nhưng để nói về một vùng đất lâu đời và chất lượng đặc biệt, không thể không nhắc đến Tam Quan – Bình Định (một tỉnh thuộc Miền trung). Đây cũng chính là nguồn nguyên liệu chính, làm nên hương vị đặc trưng của bánh dừa nướng Mỹ Phương Food.
Dừa Tam Quan – Món Quà Quý Từ Miền Trung
Không phải ngẫu nhiên mà dừa Tam Quan lại nổi tiếng. Giống dừa ở đây đã thích nghi với thổ nhưỡng và khí hậu ven biển suốt nhiều thế hệ, tạo nên những trái dừa có cơm dày, vị béo ngậy và đặc biệt là hàm lượng dầu cao hơn hẳn so với các vùng khác. Chính sự đặc biệt này giúp dừa Tam Quan trở thành nguyên liệu lý tưởng cho các sản phẩm thực phẩm, mang lại giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Hiểu rõ giá trị quý giá đó, cùng với tình yêu về dừa đội ngũ Mỹ Phương Food đã tạo ra những chiếc bánh dừa nướng thơm ngon, giòn rụm. Từng chiếc bánh là sự kết hợp hài hòa giữa tinh hoa nông sản miền Trung và công thức độc đáo, mang đến một sản phẩm vừa đậm đà hương vị truyền thống, vừa hiện đại.
Giá Trị Dinh Dưỡng Nổi Bật Trong 100g Cơm Dừa Tươi
Cơm dừa tươi, đặc biệt là dừa Tam Quan, được ví như một kho báu dinh dưỡng. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng nổi bật có trong 100g cơm dừa tươi:
- Năng lượng dồi dào: Cung cấp khoảng 354 calo, là nguồn năng lượng tức thì cho cơ thể.
- Chất béo “lành mạnh”: Gồm chất béo bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Đặc biệt, chất béo này chứa Axit Lauric giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ vitamin, tăng cường chức năng não bộ.
- Carbohydrate: Bao gồm đường và chất xơ thực phẩm, giúp ổn định đường huyết và tốt cho tiêu hóa.
- Chất đạm: Nguồn cung cấp protein thực vật quan trọng.
- Vitamin: Chứa nhiều loại vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B5, B6, B9) và vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Khoáng chất: Giàu Canxi, Sắt, Magie, Phốt pho, Kali và Kẽm, cần thiết cho các chức năng cơ thể.
Tác Dụng Tuyệt Vời Của Cơm Dừa Đối Với Sức Khỏe
Với các thành phần dinh dưỡng phong phú, việc thưởng thức cơm dừa thường xuyên mang lại nhiều lợi ích:
- Tốt cho tim mạch: Lượng chất xơ dồi dào trong cơm dừa giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch, huyết áp cao.
- Tăng cường chức năng não bộ: Các dưỡng chất giúp cải thiện trí nhớ, tăng sự minh mẫn và hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh Alzheimer.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong cơm dừa giúp ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác, giữ cho đường ruột khỏe mạnh.
- Phòng chống ung thư: Một số chất dinh dưỡng trong dừa được chứng minh có khả năng giúp cơ thể chống lại các tế bào gây bệnh ung thư đại tràng và ung thư tuyến tiền liệt.
- Ngăn ngừa vô sinh ở nam giới: Lượng khoáng chất dồi dào trong dừa giúp sản sinh selen, hỗ trợ sức khỏe sinh sản cho phái mạnh.
Bằng việc sử dụng dừa Tam Quan chất lượng cao, Mỹ Phương Food không chỉ mang đến những chiếc bánh dừa nướng giòn rụm, thơm ngon mà còn gửi gắm trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng quý giá của trái dừa tự nhiên đến với người tiêu dùng. Đó là lý do tại sao bánh dừa Mỹ Phương Food không chỉ là đặc sản mà còn là món quà ý nghĩa cho sức khỏe.
Hãy cùng theo dõi chúng tôi để biết thêm kiến thức bổ ích về dừa nhé!
