Lá dứa làm bánh gì? Tổng hợp 30+ món bánh thơm ngon làm từ lá dứa

Lá dứa là nguyên liệu quen thuộc được sử dụng làm chất tạo màu tự nhiên. Không chỉ tạo màu xanh bắt mắt, lá dừa còn mang đến mùi thơm đặc trưng, tạo hương vị món ăn hấp dẫn độc đáo. Nếu bạn đang muốn vào bếp làm những món bánh tuổi thơ với nguyên liệu lá dứa nhưng lại không biết lá dứa làm bánh gì?

Vậy hãy cùng Mỹ Phương Food theo dõi bài viết sau để tìm hiểu hơn 30 món bánh làm từ lá dứa. Giúp bạn tha hồ lựa chọn những món bánh phù hợp để chuẩn bị cho gia đình nhé!

Lá dứa làm bánh gì? – Bỏ túi ngay 30 món ngon làm từ lá dứa

Bánh mì lá dứa – Lá dứa làm bánh gì?

Sẽ thật thiếu sót khi không biết lá dứa làm bánh gì khi bạn nhất định phải thử làm bánh mì lá dứa. Bánh mì là món ăn quen thuộc với mọi người, thường được dùng làm đồ ăn sáng trong bữa ăn của người Việt.

Thay vì cốt bánh màu vàng đặc trưng, bạn biến tấu món bánh mì với nước lá dứa giúp bánh có màu sắc bắt mắt hơn. Cộng với lớp bánh mềm mịn, bông xốp thoảng mùi hương đặc biệt của lá dứa chắc chắn sẽ khiến ai thử qua món này cũng phát ghiền. Nếu bạn có con nhỏ, dùng lá dứa sẽ giúp bé thích thú với món ăn hơn đấy nhé!

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh gì? – Bánh mì lá dứa

Bánh lá dứa hấp nước cốt dừa

Ứng cử viên tiếp theo giúp chị em trả lời câu hỏi lá dứa làm bánh gì là món bánh lá dứa hấp nước cốt dừa. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu cực kỳ quen thuộc, đơn giản mà ai cũng có thể làm. Công thức làm bánh lá dứa hấp không hề khó chút nào nhưng hương vị làm ra lại cực kỳ hấp dẫn.

Bánh lá dứa có độ dẻo mịn nhờ bột gạo, màu xanh đặc trưng từ lá dứa, sự béo ngậy từ nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đặc biệt bánh lá dứa hấp sử dụng đường thốt nốt thay vì đường trắng thông thường. Chính điểm này giúp bánh có vị ngọt thanh rất kích thích vị giác, ngay cả những ai không thích đồ ngọt cũng phải tấm tắc khen!

la dua lam banh gi
Bánh lá dứa hấp nước cốt dừa

Lá dứa làm bánh gì? – Bánh ống lá dứa

Một món ăn lạ miệng bạn có thể thử làm cho gia đình nếu thắc mắc lá dứa làm bánh gì cho hợp lý. Bánh ống lá dứa có hương thơm của lá dứa tỏa ra, kích thích khứu giác của bất kỳ ai dù chỉ ngửi thoáng qua.

Bánh ống lá dứa nên dùng nóng là ngon nhất. Ngoài màu xanh bắt mắt, khi nếm thử bánh, bạn cảm nhận được chút bùi bùi từ khoai mì và cảm giác nhai sần sật thích mê của cơm dừa.

la dua lam banh gi
Bánh ống lá dứa

Xem thêm: Lưu lại ngay 6 cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon cực đơn giản

Lá dứa làm bánh phu thê

Bánh phu thê hay còn gọi là bánh xu xê làm từ lá dứa rất được ưa chuộng trong các buổi tiệc cưới hỏi. Món bánh này đã có từ rất lâu, được xem như món bánh ngọt cổ truyền của nước ta. Nếu không biết lá dứa làm bánh gì hãy thử ngay bánh phu thê nhé.

Ngày nay bánh không chỉ có mặt trong các dịp hỉ sự của gia đình mà còn xuất hiện nhiều trên bàn ăn của mọi lứa tuổi trong mọi gia đình. Được yêu thích bởi vị dai dai của bột năng, giòn giòn của sợi dừa, hạt vừng, ngọt thanh của nhân đậu xanh và mùi thơm của lá dứa. Thử ngay món bánh làm từ lá dứa cực hấp dẫn này để chiêu đãi gia đình liền nhé!

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh phu thê

Bánh phục linh lá dứa – Lá dứa làm bánh gì?

Cứ dịp Tết, mọi người lại được dịp quây quần bên nhau làm món bánh phục linh để chuẩn bị món bánh ngọt thơm cho mâm bánh kẹo thêm phần hấp dẫn. Đứa trẻ nào cũng mê tít lúc làm bánh, mỗi đứa mỗi góc tỉ mỉ tạo hình bánh yêu thích rồi khoe với nhau thật vui.

Không chỉ các bé nhỏ yêu thích món bánh này, bánh phục linh cũng được ông bà chọn làm món bánh ngọt nhâm nhi với nước trà vào buổi sáng hay chiều tà. Vị ngọt thanh vừa phải cùng với phần bánh màu xanh lá dứa mềm mềm khiến ai cũng thích mê.

la dua lam banh gi
Bánh phục linh lá dứa – Lá dứa làm bánh gì?

Lá dứa làm bánh gì? Bánh nếp lá dứa

Lá dứa làm bánh gì cho hợp lý? Bạn tham khảo món bánh nếp lá dứa thơm ngon khó cưỡng ngay nhé. Làm từ nếp nên bánh có độ mềm dẻo hoàn hảo, béo béo của nước cốt dừa, thoang thoảng hương thơm của mè rang và không thể thiếu lá dứa để tạo màu xanh tươi mát và mùi thơm riêng biệt chỉ có ở lá dứa.

Bánh nếp lá dứa cần cuốn chắc tay để khi cầm trên tay, cảm nhận từng miếng bánh có độ dính hoàn mỹ, không quá ướt mà cũng không quá khô. Bạn có thể phủ lớp vụn dừa bên ngoài tùy sở thích. Thế mới thấy chỉ với lá dứa nhưng có thể biến tấu ra vô vàn món ăn thơm ngon đến vậy.

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh gì? Bánh nếp lá dứa

Bánh đúc lá dứa

Nếu bạn đang buồn miệng mà lại muốn làm món ăn vặt nhanh gọn thơm ngon thì chắc chắn phải thử món bánh đúc lá dứa ngay thôi. Bạn phải lưu ngay món bánh đúc khi trong nhà có sẵn lá dứa nhưng lại không biết lá dứa làm bánh gì ngon.

Món bánh đúc cực kỳ thích hợp làm món quà quê dân dã thân tình đầy ý nghĩa. Bởi từng miếng bánh thật sánh mịn, dai dai, ngọt mát khiến ai ăn cũng phải khen ngon. Món bánh còn thu hút biết bao thế hệ không chỉ mùi hương thơm dịu nhẹ thoảng ra từ lá dứa mà còn qua sự tiện dụng khi có thể kết hợp nhiều món ăn để tạo nên mùi vị thật lạ nhưng cũng thật ngon!

la dua lam banh gi
Thử ngay bánh đúc lá dứa

Lá dừa làm bánh gì? Thử ngay bánh da lợn lá dứa

Bạn có thể chuẩn bị sẵn danh sách những món bánh để khi có lá dứa, bạn không cần tìm kiếm lá dứa làm bánh gì cho hợp lý. Mỹ Phương Food gợi ý đến bạn món bánh da lợn, món bánh tuổi thơ của rất nhiều người. Cứ mỗi dịp về quê, ai cũng bồi hồi nhớ mãi không quên hương vị của món bánh da lợn.

Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị của món bánh da lợn thơm ngon đến nỗi ai cũng muốn ăn thêm không ngừng. Món bánh da lợn lá dứa có nhiều tầng kết hợp với nhau. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu khác để màu sắc bánh thêm đa dạng và bắt mắt. Độ dai dẻo, giòn giòn từ bột gạo và bột năng cùng hương thơm lừng của bánh khiến ai cũng gật gù công nhận món bánh này sao mà ngon đến thế!

la dua lam banh gi
Không thể bỏ qua bánh da lợn lá dứa

Bánh lọt lá dứa

Sẽ không còn băn khoăn lá dứa làm bánh gì khi bạn tham khảo món bánh lọt lá dứa tuổi thơ trứ danh. Món bánh lọt muốn ngon đúng điệu phải có màu xanh đặc trưng của lá dứa. Để làm món bánh này, người ta sử dụng một cái khuôn riêng có hình thù đặc biệt giúp tạo hình sợi bánh lọt.

Ngày xưa không có điều kiện như bây giờ, đám trẻ con chỉ mong có món bánh lọt lá dừa này. Ăn được một miếng thôi là đã vui cả ngày rồi. Từng sợi bánh lọt dai dai thấm đẫm vị ngọt thanh của nước đường, đắm mình trong vị béo ngậy của nước cốt dừa, lành lạnh của đá. Vậy thôi mà ăn cả ngày không thấy ngán. Tuổi thơ của thế hệ trước đã được nuôi lớn bởi mùi vị ngọt ngào của bánh lọt nồng nàn hương dứa như vậy đấy.

la dua lam banh gi
Chén bánh lọt lá dứa cực kỳ hấp dẫn

Lá dứa làm bánh gì? Chè trôi nước lá dứa

Món chè trôi nước không chỉ xuất hiện trong bài thơ ẩn dụ của Xuân Quỳnh, chè trôi nước còn xuất hiện trong các buổi yến tiệc chiêu đãi của vua chúa thời xưa. Ngày nay, chè trôi nước trở thành món chè thân thuộc với mọi người, nhất là trong dịp Tết Hàn Thực hoặc những bữa tiệc thôi nôi sẽ được mọi người làm món bánh này rất nhiều.

Chè trôi nước lá dứa có lớp bột trắng tinh bên ngoài, bên trong là nhân đậu xanh ăn kèm với nước đường gừng ngọt thanh. Mọi người thường món chè trôi nước ngũ sắc hay chè trôi nước lá dứa để thêm phần bắt mắt. Ai ăn qua món chè trôi nước đều phải tấm tắc khen ngon, xứng đáng là món ăn vạn người mê.

la dua lam banh gi
Bánh trôi nước lá dứa có màu xanh ngọc bích đẹp mắt

Xem thêm: Làm bánh gì với nước cốt dừa? Thử ngay 15 món bánh làm từ nước cốt dừa cực ngon

Bánh tằm lá dứa

Một thức quà quê cho những người đi xa luôn nhớ về cố hương là món bánh tằm lá dứa thân thuộc. Tồn tại trong ký ức của nhiều người hiện diện một loại bánh có hình dáng thon dài, bên ngoài phủ một lớp vụn dừa trắng trông như con tằm nhả tơ. Ấy vậy mà người ta ví von loại bánh này là bánh tằm.

Bánh tằm làm từ khoai mì, ngoài bánh tằm lá dứa có màu xanh đặc trưng, bánh còn có thêm nhiều màu sắc trông rất bắt mắt. Một mẻ bánh tằm của những người bán hàng rong đầy ắp màu sắc rực rỡ, ai đi qua cũng tò mò muốn thử. Thử rồi chỉ có ghiền bánh tằm thôi đấy nhé!

la dua lam banh gi
Bánh tằm lá dứa ăn vào mê ngay

Bánh ít lá dứa

Một món bánh mang hương vị thơm ngon nồng nàn khó cưỡng từ lá dứa mà ai cũng phải phát thèm là món bánh ít lá dứa. Dù ai đi ngược về xuôi, bánh ít lá dứa vẫn là món bánh truyền thống in đậm nét văn hóa người Việt.

Cứ mỗi lần nhà có lá dứa mà lại băn khoăn không biết lá dứa làm bánh gì hợp lý. Vậy thì bạn phải thử ngay món bánh quốc dân này rồi. Cái thức quà mà người ta thường gói ghém tặng nhau mỗi dịp về chơi hay chuẩn bị đi xa lại bỏ gắng thêm một cái bánh ít. Bánh thì ít nhưng tình cảm lại đong đầy.

la dua lam banh gi
Bánh ít lá dứa

Để làm nên chiếc bánh ít lá dứa thơm ngon, bạn cần dùng bột gạo tạo nên lớp vỏ mềm dai bên ngoài. Bên trong nhân đậu xanh ngọt bùi thơm phức. Nhân bánh có thể tùy biến tùy theo sở thích của mỗi người hoặc khẩu vị của gia đình.

Bạn có thể thử sức với nhân dừa ngon giòn sần sật hay nhân đậu xanh ngọt bùi hương đậu. Hương vị của lớp vỏ bánh bên ngoài kết hợp với phần nhân hấp dẫn bên trong mang đến cảm giác thơm ngon khó tả thành lời. Đây chắc chắn là gợi ý làm bánh tuyệt vời để đổi vị vào cuối tuần cho gia đình đó nha.

Bánh waffle – bánh kẹp tàn ong lá dứa

Một món bánh dân dã mà bạn nên vào bếp nấu ăn vào những dịp cuối tuần nếu chưa biết lá dứa làm bánh gì nhé. Cả nhà quây quần bên nhau làm bánh kẹp tàn ong. Bánh này ngon nhất phải làm bên bếp than. Cớ sự đó nên mỗi dịp trời trở lạnh hay vào đông, hình ảnh mấy chị em lụi cụi dưới bếp cùng nhau nướng cái bánh kẹp cho cả nhà mà vui biết bao nhiêu!

la dua lam banh gi
Bánh waffle – bánh kẹp tàn ong lá dứa

Bánh này rất dễ làm, chỉ dùng bột mì, trứng gà, bơ, đường,…nguyên liệu đơn giản lại dễ tìm. Bánh làm xong thơm nức mũi của bơ, vàng ươm đẹp mắt của trứng gà. Mà nay đổi khẩu vị thêm nước cốt lá dứa vào làm cho bánh có thêm màu xanh diệp lục thích mê. Thoảng thêm mùi gạo nếp từ lá dứa, cắn một miếng giòn rụm, bảo sao ai mà ăn miết cũng không thấy ngán.

Lá dứa làm bánh gì? Bánh gạo lá dứa

Món bánh vạn người mê không thể không kể tên là món bánh gạo lá dứa. Mỗi khi không biết lá dứa làm bánh gì mà nhà lại có sẵn bột gạo, bạn hãy vào ngay bếp làm món bánh gạo lá dứa ngay nhé.

Bột gạo nếp tạo nên lớp vỏ dẻo dai, màu xanh trong suốt từ lá dứa mà độ ngọt lại vừa phải. Ai ăn vào cũng muốn xin thêm một cái bánh gạo lá dứa nữa không thôi! Nếu bạn chưa biết làm món gì chiêu đãi gia đình cuối tuần, chần chừ gì nữa mà không thử ngay món bánh gạo lá dứa nào!

la dua lam banh gi
Bánh gạo lá dứa

Bánh bông lan lá dứa

Nhắc đến cụm từ bánh bông lan thôi mà trong lòng những tín đồ ẩm thực đã rạo rực nhiều kỷ niệm khó quên. Món bánh này từ lâu đã luôn hiện diện trong cuộc sống của mỗi người, trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu khi nhắc đến những món ăn ngon trong tuổi thơ của mỗi người.

Nếu bạn suy nghĩ lá dứa làm bánh gì cho cả nhà, nhất định phải làm ngay món bánh bông lan lá dứa nhé. Chẳng cần nói cũng đoán được, cả nhà chắc hẳn sẽ thích mê món bánh này cho mà xem.

Cốt bánh mềm mịn, bông xốp hòa cùng vị ngọt thơm của trứng gà, sữa tươi, khác lạ với màu xanh lá dứa và mùi hương đặc trưng của loại lá này. Bạn có thể trang trí thêm kem tươi và trái cây để món bánh thăng hạng hương vị thêm rất nhiều đấy nhé.

la dua lam banh gi
Ngọt ngào với bánh bông lan lá dứa

Lá dứa làm bánh gì? Bánh bao lá dứa

Không cần giới thiệu nhiều thì chúng ta cũng đã quá quen thuộc với món bánh này. Vẫn nhớ như in tiếng rao của người bán bánh bao mỗi trưa chiều, mùi thơm của xe bánh bao chạy ngang qua thơm nức mũi. Đứa nào cũng phát thèm mà không dám xin tiền mua vì hồi ấy cái gì cũng cân nhắc đắn đo mãi mới mua.

Trở lại với căn bếp hiện tại, bạn phải thực hiện ngay món bánh tuổi thơ này cho gia đình ngay nhé. Có nhiều loại bánh bao cho bạn lựa chọn, từ bánh bao mặn đến bánh bao ngọt, bánh bao chay. Loại nào cũng ngon, tùy theo nguyên liệu sẵn có trong nhà mà bạn có thể lựa chọn để thực hiện nhé.

Ấn tượng vẫn phải kể đến lớp bột bên ngoài được khoác lên màu xanh cuốn hút của lá dứa. Hòa quyện cùng phần nhân bên trong cực kỳ hấp dẫn, xứng đáng điểm 10 chất lượng cho món bánh bao lá dứa. Như vậy, bạn không còn lo lắng lá dứa làm bánh gì cho hôm nay nữa rồi nhé.

la dua lam banh gi
Biến tấu với bánh bao lá dứa

Xem ngay: Bánh bao lá dứa bao nhiêu calo? Cách giảm cân bằng bánh bao hiệu quả

Bánh quy lá dứa

Lá dứa làm bánh gì cuối tuần? Thử ngay món bánh quy lá dứa lạ miệng cho cả nhà. Món bánh này thường được bắt gặp nhiều nhất vào những dịp đám tiệc, tụ họp của gia đình. Nhất là trên bàn uống trà của các ông các bà, không khi nào thiếu dĩa bánh quy nhấm nháp chút ít cho vui miệng.

Ngoài lớp vỏ bánh dẻo mềm có màu xanh bắt mắt, món bánh quy lá dứa còn độc đáo bởi phần nhân được chấm phá thêm một chút dừa nạo, đậu phộng thơm bùi.

Điểm đặc biệt của loại bánh này khi bạn không dùng đường cát trắng thông thường mà cần sử dụng đường thốt nốt. Vị ngọt của loại đường này mang đến vị ngọt thanh không hề gắt cho bánh. Những ai không hảo ngọt cũng phải gật gù tấm tắc khen ngon cho mà xem.

la dua lam banh gi
Bánh quy lá dứa miền Tây

Bánh mochi lá dứa

Ngay lúc này, bạn có thể trải nghiệm một món bánh mang nét văn hóa đặc trưng của Nhật Bản – Bánh mochi. Đây là món bánh truyền thống của Nhật, khá tương tự với món bánh dày của người Việt. Quả thật nếu chưa biết lá dứa làm bánh gì, không thử bánh mochi thì thật là đáng tiếc.

Với nguyên liệu lá dứa, bạn có thể biến tấu tạo nên món bánh mochi lá dứa cho cả nhà đổi vị cuối tuần nhé. Lớp vỏ màu xanh dịu nhẹ bên ngoài có độ dẻo dai từ bột gạo nếp. Khi ăn cực kỳ vui miệng nhưng cũng cuốn hút tín đồ ẩm thực mê đắm không đó nha.

la dua lam banh gi
Đổi vị với bánh mochi lá dứa

Phần nhân bánh cực kỳ đa dạng mà bạn có thể thử sức nhiều hương vị khác nhau. Từ nhân đậu đỏ truyền thống có vị bùi béo của đậu và nước cốt dừa đến lạ miệng với bánh mochi lá dứa nhân kem mát lạnh. Cắn một miếng bánh mà phần nhân kem tan chảy ngay trong miệng, giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Thật không thể cưỡng lại hương vị có một không hai này mà.

Lá dứa làm bánh gì? Bánh tai yến lá dứa

Mỗi khi ngồi nghĩ lá dứa làm bánh gì, trong lòng lại chợt dâng lên nỗi niềm về món bánh dân dã, thân quen nơi góc bếp một thời, nhất là những đứa con xa quê luôn nhớ đau đáu về món bánh tai yến lá dứa.

Món bánh chất chứa bao nhiêu kỷ niệm thuở cơ hàn là thế. Để thỏa nỗi niềm nhớ mong loại bánh này, bạn lưu lại ngay công thức để có dịp trổ tài làm bánh tai yến cho cả nhà, nhất định sẽ được khen miết không thôi.

Dù không được làm từ những nguyên liệu xa hoa, chủ yếu chỉ từ bột mì – nguyên liệu không cầu kỳ mà lại quá đỗi gần gũi như thế. Vậy mà lại có thể chế biến ra món bánh tai yến ngon cuốn hút đến lạ thường.

la dua lam banh gi
Bánh tai yến lá dứa có màu sắc bắt mắt

Bánh tai heo lá dứa

Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn không thử món bánh tai heo lá dứa. Nghe tên thôi mọi người cũng đã quen thuộc và nhớ ngay hương vị của món bánh này rồi nhỉ. Hôm nay với nguyên liệu lá dứa, bạn biến tấu một chút để cho ra món bánh thêm phần khác biệt và lạ miệng nhé.

Cách làm bánh tai heo lá dứa cũng khá đơn giản nhưng không kém phần thú vị. Thành quả là những lát bánh nóng hỏi, thơm lừng một góc bếp với vẻ ngoài bắt mắt. Ăn thử một bánh, nhai giòn tan cực vui tai. Nhâm nhi cùng người thân và thưởng thức thêm một chút loại nước yêu thích, quả là còn gì bằng. Vậy là bạn đã hết băn khoăn câu hỏi lá dứa làm bánh gì rồi nhé.

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh gì? – Bánh tai heo lá dứa

Bánh crepe lá dứa

Ai là fan cuồng sầu riêng thì không tài nào bỏ qua món bánh crepe lá dứa. Mê mệt từ lớp vỏ bánh xanh bắt mắt của lá dứa cùng với hương thơm đặc trưng của sầu riêng, ai ăn vào cũng bị hớp hồn bởi độ ngon của loại bánh này. Lá dứa làm bánh gì cho cả nhà, lưu lại ngay món bánh crepe lá dứa đó nha.

Phần cuốn hút nhất của bánh crepe chính là phần nhân kem ngon ngọt, beo béo hòa quyện với hương vị của sầu riêng – loại quả được mệnh danh là vua của các loại trái cây. Thưởng thức món bánh crepe này mà đầu lưỡi lâng lâng khó tả bởi hương vị thơm ngon quá đỗi của bánh. Bạn phải thử ngay nhé.

la dua lam banh gi
Bánh crepe lá dứa sầu riêng

Xem thêm: Lá dứa làm bánh là lá gì? Lá dứa có phải lá của quả dứa không?

Lá dứa làm bánh gì? Bánh tart lá dứa

Nhìn phần lá dứa làm bánh gì cho ổn lại chợt nhớ ngay đến món bánh tart lá dứa. Cứ nhìn thấy món bánh này là lòng lại cảm thấy nôn nao, bâng khuâng đến lạ thường.

Vỏ bánh được nướng vàng giòn bắt mắt là thế mà phần nhân trứng lá dứa lại còn gây thương nhớ hơn nữa. Nhất là phải kể đến hương thơm lừng của bơ lạt làm nên bánh. Bạn cũng biết rồi đó, chỉ cần bỏ chút bơ vào trong bất kỳ món ăn nào, đi từ xa tận mấy mét mà mùi hương mà ai ngửi thấy cũng không cưỡng lại được.

la dua lam banh gi
Thử món bánh tart lá dứa dịp cuối tuần

Bánh tiêu lá dứa

Ai đã từng là fan cứng chính hiệu của món bánh tiêu thì chắc chắn phải thử ngay món bánh tiêu lá dứa. Không cần phải đau đầu suy nghĩ lá dứa làm bánh gì nữa vì món bánh quốc dân này sẽ giúp bạn có thêm một gạch đầu dòng trong danh sách ẩm thực của riêng bạn.

Thơm lừng món bánh tiêu lá dứa nóng hổi như ngoài hàng, ai đi ngang qua món bánh này mà không ngoái đầu nhìn lại. Bánh gì đâu quá đỗi thơm ngon. Xé từng miếng bánh ăn thử cảm nhận vị mềm dai của vỏ bánh, quyện cùng mùi mè rang tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn nơi đầu lưỡi. Chắc chắn bánh tiêu lá dứa sẽ là món bánh không uổng công sức bạn lăn xả ở bếp đó nha.

la dua lam banh gi
Món bánh tiêu lá dứa tuổi thơ

Bánh bò lá dứa

Món bánh dành cho dân sành ăn không đâu khác là món bánh bò lá dứa. Nghe tên món bánh miền Tây thân thuộc bao đời của người dân sông nước, ai cũng bồi hồi muốn thử ngay món bánh này. Lá dứa làm bánh gì, nhất định phải lưu lại ngay tên bánh bò lá dứa đó nhé.

Miếng bánh bò nào càng nhiều rễ tre, miếng bánh đó càng ngon! Ngoài màu xanh lá dứa đặc trưng, bánh bò còn có thể tận dụng những nguyên liệu tự nhiên khác để tạo nên màu sắc hấp dẫn cho bánh. Từng thớ bánh mềm mềm, dai dai hòa tan vào trong miệng với chút béo bùi của nước cốt dừa. Khuyên bạn không nên ăn thử bởi lẽ sẽ không dừng lại được đâu đấy nhé.

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh bò có màu sắc cực bắt mắt

Lá dứa làm bánh gì? Bánh tét lá dứa

Mỗi dịp Tết đến xuân về, nhà nhà nôn nao, tất bật chuẩn bị những món ăn cổ truyền cho ngày lễ trọng đại. Từ đôi bàn tay khéo léo của người Việt, món bánh tét là món ăn mang nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu. Sẽ thật thiếu sót nếu băn khoăn lá dứa làm bánh gì mà không nghĩ ngay đến món bánh tét đó nhé.

Từng hạt gạo nếp to tròn, chắc mẩy ngâm trong nước cốt lá dứa. Một lớp gạo nếp lá dứa bên ngoài, nhân thịt bên trong, bọc bên ngoài lớp lá chuối được gói chắc nịch. Đợi nấu trong hàng giờ đồng hồ liền, mùi thơm của bánh tét đã bắt đầu lan tỏa đến mọi ngóc ngách trong nhà. Hương vị mùa xuân ngày Tết cũng gói ghém trong mùi khói nghi ngút tỏa ra nơi căn bếp thân quen.

la dua lam banh gi
Bánh tét lá dứa cho hương vị thêm thơm ngon

Bánh ú lá dứa

Nếu ở trên là dịp lễ Tết Nguyên đán trọng đại nhất một năm thì ở phần này, chúng ta cùng tìm hiểu một loại bánh đặc trưng cho dịp lễ Tết khác trong năm. Vào đầu mùa hạ, nước ta có truyền thống tổ chức Tết đoan ngọ. Mà dịp lễ này làm sao thiếu sót được món bánh ú lá dứa. Thiếu món bánh này, ngày lễ mới thật sự trọn vẹn.

Từng hạt nếp được ngâm lá dứa cho ra màu xanh bắt mắt, nấu lên cho ra từng chiếc bánh ú có lớp bột dẻo mịn quyện cùng nhân đậu xanh ngọt bùi, dừa sợi giòn ngọt. Bảo sao ai cũng thích mê món này. Bạn thử ngay món bánh ú để không cần phải suy nghĩ lá dứa làm bánh gì nữa nhé.

la dua lam banh gi
Bánh ú lá dứa truyền thống vào dịp Tết Đoan Ngọ

Bánh cuốn lá dứa

Để Mỹ Phương bật mí thêm cho bạn một gợi ý món ngon khi không biết lá dứa làm bánh gì ngay nhé. Đây là món bánh được dùng món ăn sáng thơm ngon tuyệt vời, được người người nhà nhà yêu mến, không ai khác chính là món bánh cuốn lá dứa.

Tùy theo khẩu vị riêng của mỗi gia đình, bạn có thể trổ tài và mời cả nhà thưởng thức món bánh cuốn mặn hoặc ngọt. Vị nào cũng đều ngon khó cưỡng không thôi. Nhất là từng thớ bánh mỏng có màu xanh ngọc hút hồn từ nước cốt lá dứa. Chẳng mấy chốc, bánh cuốn lá dứa sẽ trở thành món ăn khoái khẩu cho cả nhà cho mà xem.

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh gì? Bánh cuốn lá dứa

Bánh dẻo lá dứa

Là dân sành ăn bạn làm sao bỏ qua bánh dẻo lá dứa – món ăn vạn người mê mà Mỹ Phương sẽ giới thiệu ngay sau đây cho bạn. Đúng như tên gọi, món bánh này gây thương nhớ bởi độ dẻo của bánh, màu xanh của lá dứa và phần nhân ngọt béo của đậu xanh bên trong.

Ai thử món bánh dẻo lá dứa đều mê đắm hương vị thơm ngon cuốn hút, bạn nhất định phải thử làm ngay món bánh này đãi người thân liền nhé. Vậy là Mỹ Phương vừa giới thiệu thêm cho bạn một gợi ý trong danh sách món ăn trả lời cho thắc mắc lá dứa làm bánh gì rồi nhé.

la dua lam banh gi
Bánh dẻo lá dứa

Lá dứa làm bánh gì? Bánh flan lá dứa

Nhắc đến món ăn vặt quốc dân mà không nhắc đến bánh flan thì quả là thiếu sót. Đây là món tráng miệng mà không ai không biết, từng làm mưa làm gió một thời cho mọi nhà. Đến nay, bánh flan vẫn được mọi người yêu thích và thưởng thức mỗi khi tìm kiếm món bánh ngọt ngon bổ rẻ.

Vậy lá dứa làm bánh gì, chắc chắn phải làm thử bánh flan lá dứa ngay nhé. Thay vì màu vàng đặc trưng từ trứng gà, bạn đổi vị cho món bánh flan bằng lá dứa. Mang đến vẻ ngoài bắt mắt với màu xanh cực kỳ đẹp mắt, giúp món bánh thăng hạng cả về mùi vị lẫn màu sắc bên ngoài.

la dua lam banh gi
Đổi vị với món bánh flan lá dứa

Bánh bà lai

Ứng cử viên sáng giá giúp khép lại danh sách những món bánh cho bạn tham khảo khi không biết lá dứa làm bánh gì của ngày hôm nay. Đây là món bánh đặc sản của vùng đất Phan Thiết, hoàn hảo từ vẻ ngoài đến hương vị khi bạn thưởng thức.

Món bánh bà lai được làm từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc nhưng cho ra lò thành phẩm món bánh có 3 tầng đối lập nhau cực kỳ bắt mắt. Chấm phá một chút vị đắng nhẹ của cacao, ngọt ngào từ sữa và hương thơm đặc trưng của lá dứa. Đây xứng đáng là món ăn hoàn hảo để chiêu đãi mọi người ngay đó nha.

la dua lam banh gi
Lá dứa làm bánh gì? Thử ngay bánh bà lai lá dứa

Lời kết

Chúng ta đã cùng nhau đi tìm hiểu hơn 30 loại bánh làm từ lá dứa cực đơn giản nhưng hương vị thơm ngon đến lạ thường. Hy vọng bài viết đã giúp các bạn giải đáp được thắc mắc lá dứa làm bánh gì. Đồng thời giúp bạn bỏ túi thêm nhiều món ăn ngon, tìm hiểu nét văn hóa đặc trưng trong ẩm thực người Việt.

Nếu bạn quan tâm đến những món bánh dân dã của người Việt trên 64 tỉnh thành cả nước, bạn nhất định phải thử ngay món bánh dừa nướng. Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn nổi tiếng bởi nhiều món ăn ngon.

Ghé đến vùng đất Đà Nẵng – Quảng Nam, ai cũng gói mang về phần bánh dừa nướng làm món quà tinh thần cho mọi người. Để thưởng thức ngay bánh dừa nướng thơm ngon, liên hệ ngay Mỹ Phương Food qua thông tin bên dưới để đặt hàng hoặc tư vấn mua hàng miễn phí nhé.

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Mỹ Phương Food

  • Địa chỉ:  Tổ 04, thôn Đại La – Xã Hòa Sơn – Huyện Hòa Vang – Thành phố Đà Nẵng
  • Hotline: 0935 062 199
  • Email : myphuongfood@gmail.com
  • Facebook : banhduanuongtopcoco
Bài viết liên quan