Nhiều chị em mua dừa bánh tẻ về làm mứt nhưng lại lỡ mua quá nhiều. Chị em lại không biết thời gian bảo quản của dừa bánh tẻ bao lâu. Chúng ta nên tìm cách ước lượng thời gian và kịp thời lên kế hoạch chế biến, tránh lãng phí nguồn nguyên liệu bổ dưỡng này.
Điều đầu tiên chúng ta cần nắm dừa bánh tẻ để được bao lâu. Hay mứt dừa bánh tẻ có thời hạn sử dụng như thế nào. Đâu là cách bảo quản mứt dừa bánh tẻ đúng chuẩn. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Mỹ Phương Food để tìm hiểu câu trả lời cho bài toán khó này ngay nhé!
Dừa bánh tẻ để được bao lâu?
Khi lỡ mua nhiều dừa bánh tẻ còn nguyên trái về làm mứt hoặc chưng sẵn trong nhà, bạn không biết dừa bánh tẻ để được bao lâu? Khi nào thì không còn sử dụng dừa bánh tẻ được nữa?
Thông thường, quả dừa có thể để được khoảng 2 – 3 tuần mà vẫn còn nguyên mùi vị, không bị hư hỏng hay mất chất nếu biết cách bảo quản. Nếu bạn bảo quản tủ lạnh ở nhiệt độ 8 độ C, bạn có thể để nguyên trái dừa còn nguyên vỏ. Còn nếu quả dừa đã gọt vỏ, bạn nên bảo quản ở nhiệt độ từ 1 – 4 độ C. Đối với nhiệt độ thường, bạn nên để dừa ở nơi thoáng mát, dừa bánh tẻ có thể để được 1 tuần mà không hư hại gì.
Xem thêm: Cùi dừa bánh tẻ là gì? Phân biệt cùi dừa non, cùi dừa bánh tẻ và cùi dừa già
Cùi dừa bánh tẻ để được bao lâu?
Muốn biết cùi dừa bánh tẻ để được bao lâu, bạn cần nắm hai dạng cùi dừa thường được bày bán trên thị trường. Cùi dừa bánh tẻ khi mua về thường có hai loại. Một là vẫn còn nguyên trái, lớp vỏ nâu nhạt ôm sát phần cùi dừa, nước dừa vẫn còn bên trong. Loại còn lại đã lấy phần nước dừa bên trong, phần vỏ bên ngoài đã được làm sạch hoặc vẫn còn nguyên vỏ.
- Cùi dừa bánh tẻ còn nguyên trái, chưa lấy nước: Tương tự như bảo quản trái dừa bánh tẻ mà Mỹ Phương Food đã chia sẻ ở trên.
- Cùi dừa bánh tẻ đã lấy nước: Để khô rồi bỏ vào túi nilon buộc kín. Sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng 1 tuần
- Bảo quản ngăn đá: Thời gian bảo quản được lâu, có thể bỏ từ 1 đến 2 tháng.
- Ngâm đường bỏ tủ lạnh: Cách bảo quản cùi dừa bánh tẻ này để được khá lâu, thường để được hơn 1 tháng.
Mứt dừa bánh tẻ để được bao lâu? Cách bảo quản mứt dừa
Bạn có thể bảo quản dừa bánh tẻ bằng cách làm mứt dừa. Cách này vừa làm tăng hương vị của dừa, đa dạng khẩu vị cho người thưởng thức các món ăn làm từ dừa. Hơn hết là bảo quản được dừa bánh tẻ trong thời gian dài. Vậy chị em có biết mứt dừa bánh tẻ để được bao lâu? Cách bảo quản mứt dừa bánh tẻ như thế nào cho chuẩn. Theo dõi cùng Mỹ Phương Food để tìm hiểu ngay nhé!
Mứt dừa bánh tẻ để được bao lâu?
Làm mứt là cách bảo quản cùi dừa bánh tẻ được thời gian lâu đáng kể. Đây cũng là cách được chị em và các bà các mẹ chọn lựa mỗi khi dư thừa lượng lớn cùi dừa. Vậy thời gian mứt cùi dừa bánh tẻ để được bao lâu cũng là điều được nhiều chị em quan tâm.
Thông thường, mứt dừa cũng có thời hạn bảo quản tương tự các loại mứt khác. Nếu bạn bảo quản cẩn thận, túi mứt được bịt kín và đặt trong môi trường khô ráo sẽ sử dụng được từ 2 đến 3 tháng.
Xem thêm: Tìm hiểu về bánh dừa nướng Đà Nẵng
Cách bảo quản mứt dừa bánh tẻ đúng chuẩn
Mặc dù mứt dừa có thể để được trong thời gian dài nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng thì thời hạn bị rút ngắn hoặc thậm chí nhanh hỏng. Sau đây chúng ta hãy cùng Mỹ Phương Food tìm hiểu kỹ hơn về cách bảo quản mứt dừa bánh tẻ đúng chuẩn ngay nhé.
Bảo quản bằng cách phơi mứt dừa bánh tẻ ở nhiệt độ cao
Điều đầu tiên khi bạn muốn kiểm soát thời gian mứt dừa bánh tẻ để được bao lâu là kiểm soát quá trình thành phẩm mứt. Ở bước cuối cùng để tạo ra món mứt thơm ngon là sấy khô mứt dừa ở nhiệt độ cao. Đây là cách bảo quản mứt dừa để được lâu, không bị hư hỏng, chất lượng đảm bảo chuẩn vị trong thời gian dài.
Bạn có thể dùng máy sấy chuyên dụng để sấy ở nhiệt độ 100 độ C. Còn nếu chỉ làm thủ công, số lượng ít và không có máy móc thì có thể phơi dưới ánh nắng trực tiếp. Lưu ý phơi dưới nắng to, tránh những nơi nhiều bụi bẩn và côn trùng nhiều.
Bảo quản mứt dừa bánh tẻ trong tủ lạnh
Để mứt dừa bánh tẻ để được bao lâu nếu bạn muốn bảo quản bằng cách dùng tủ lạnh. Cách này cực kỳ hiệu quả khi bạn chỉ cần cho mứt vào túi nilon hoặc lọ thủy tinh kín, hộp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu bạn muốn dùng lọ thủy tinh bảo quản thay vì túi nilon, bạn nên rắc một lớp đường mỏng bên dưới trước rồi mới cho mứt vào. Lớp đường này có tác dụng hút ẩm cực kỳ tốt, hạn chế bị chảy nước, tăng thời gian bảo quản hơn rất nhiều.
Xem thêm: Bột dừa làm bánh gì? Mua bánh dừa nướng thơm ngon tại Đà Nẵng
Bảo quản mứt dừa bánh tẻ khi trình bày khay mứt
Khi trình bày mứt dừa để thưởng thức, bạn nên chọn những khay mứt có nắp kín. Điều này hạn chế không khí lọt vào làm mứt nhanh hỏng và bị chảy nước. Bạn muốn dùng bao nhiêu nên lấy với lượng vừa phải trước, tránh ăn không hết rồi để ngoài bị ẩm nước, bỏ vào trong làm nguyên khay mứt bị hỏng.
Bảo quản mứt dừa bánh tẻ ở nhiệt độ thường
Tương tự bạn có thể chọn túi nilon hoặc lọ thủy tinh kín để bảo quản mứt dừa. Cần lưu ý bạn nên đặt túi mứt ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Bạn có thể rắc một lớp đường mỏng trong túi nilon hoặc lọ đựng mứt dừa. Sau khi để ở nhiệt độ thường, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để tăng hương vị mứt dừa. Tuy nhiên nếu đã bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản thì không nên đem ra lại nhiệt độ thường. Điều này gây sốc nhiệt, mứt dừa bị chảy đường tạo ra nhiều chất không tốt cho sức khỏe, hương vị không còn ngon như trước.
Lời kết
Qua bài viết mà chúng tôi chia sẻ trên đây, các bạn đã bỏ túi thêm được kiến thức bổ ích về cùi dừa bánh tẻ. Hy vọng các bạn đã biết thêm được cùi dừa bánh tẻ để được bao lâu hay mứt dừa bánh tẻ để được bao lâu. Đồng thời chúng ta còn tìm hiểu về cách bảo quản mứt dừa bánh tẻ đúng chuẩn.
Hãy theo dõi Mỹ Phương Food để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác. Tại Mỹ Phương Food, chúng tôi chuyên cung cấp bánh dừa nướng Topcoco, một sản phẩm làm từ dừa cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dành cho mọi lứa tuổi. Thật không gì tuyệt vời hơn khi bàn ăn trưng một dĩa bánh dừa nướng chất lượng. Ai nấy đều có thể nhâm nhi, vui vẻ ăn uống trò chuyện thân tình bên nhau.
Sản phẩm bánh dừa nướng topcoco của Mỹ Phương Food hiện nay đã có mặt trên nhiều tỉnh thành tại Việt Nam. Quý khách hàng nếu có nhu cầu thưởng thức, hãy liên hệ chúng tôi qua thông tin bên dưới để được hỗ trợ giao hàng nhanh chóng.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH Mỹ Phương Food
- Địa chỉ: Tổ 04, thôn Đại La – Xã Hòa Sơn – Huyện Hòa Vang – Thành phố Đà Nẵng
- Hotline: 0935 062 199
- Email : myphuongfood@gmail.com
- Facebook : banhduanuongtopcoco
