Bạn ghé thăm thành phố du lịch biển Đà Nẵng, bạn muốn nếm thử những đặc sản thơm ngon, nổi tiếng nhất tại vùng đất xinh đẹp này. Hãy cùng Mỹ Phương Food tìm hiểu 10+ loại bánh đặc sản Đà Nẵng mà bất cứ ai cũng nhất định phải thử hoặc mua về làm quà ngay dưới bài viết sau đây nhé!
Những tiêu chí lựa chọn các loại bánh đặc sản Đà Nẵng
Để lựa chọn ra top các loại bánh đặc sản Đà Nẵng sau đây, mỗi một loại bánh đều được đánh giá qua một số tiêu chí như sau:
- Được người dân địa phương Đà Nẵng giới thiệu đến khách du lịch nhiều nhất
- Là những món bánh đặc sản Đà Nẵng được chính người dân địa phương yêu thích và ăn nhiều nhất
- Những món bánh mang nét đặc trưng văn hóa trong ẩm thực thành phố Đà Nẵng
- Những món bánh được khách du lịch yêu mến, giới thiệu và đánh giá tốt nhất.
Top 10+ món bánh đặc sản Đà Nẵng thơm ngon bạn nhất định phải thử
Bánh dừa nướng – Bánh đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng
Món bánh đặc sản Đà Nẵng đầu tiên mà bạn nhất định phải thử khi du lịch thành phố biển xinh đẹp là món bánh dừa nướng. Được làm từ nguyên liệu cùi dừa rất đỗi bình dị kết hợp với nhiều nguyên liệu đơn giản khác, bánh dừa nướng lại sở hữu hương vị cực kỳ thơm ngon khó cưỡng. Từng miếng bánh giòn rụm, thơm thơm mùi dừa hòa cùng chút vị béo.
Nếu ai đã trót yêu Đà Nẵng, nhất định phải nếm thử món bánh dừa nướng. Nếu muốn gói ghém hương vị tình quê, giữ lại chút kỷ niệm khó quên khi đi du lịch tại thành phố du lịch biển xinh đẹp, bạn có thể mua vài gói bánh về làm quà nhé.
Xem thêm: Bánh dừa nướng Bến Tre – Đặc sản đậm tình quê hương
Bánh khô mè
Một loại bánh đặc sản Đà Nẵng có tuổi đời không kém cạnh bất kỳ món ăn truyền thống nào đó là bánh khô mè. Món bánh này được làm từ 4 nguyên liệu giản đơn, bao gồm bột gạo, gừng tươi, đường trắng và mè rang. Vậy mà sau nhiều công đoạn dưới bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh, bạn được thưởng thức một loại bánh thơm ngon có sức hút đến lạ kỳ.
Bánh sở hữu độ giòn xốp của bột gạo, mùi thơm dịu thoáng qua của gừng và mùi mè rang đặc trưng không lẫn vào đâu được. Cắn một miếng bánh, tất cả hương vị có trong bánh hòa quyện với nhau mang đến cảm xúc khó tả cho người thưởng thức. Bánh này làm món ăn chơi hay làm quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Đà Nẵng đều vô cùng hợp lý.
Bánh đậu xanh nhân thịt
Bánh đậu xanh nhân thịt luôn nằm top những món bánh đặc sản Đà Nẵng – Hội An nổi tiếng nhất. Bên trong bánh là lớp nhân thịt mặn, bên ngoài là lớp bột đậu xanh giòn dẻo, ngọt thanh phủ bên ngoài. Hai vị ngọt mặn tưởng chừng không liên quan, ấy vậy mà khi nếm thử rồi thì lại muốn ăn mãi không thôi.
Hương vị lạ miệng độc đáo như vậy nên bánh đậu xanh nhân thịt cực kỳ thích hợp để mua về làm quà. Ai đi xa mà nhớ nhà quá, thử một miếng mà cảm xúc quê hương lại ùa về, cứ ngỡ bản thân đang ở Đà Nẵng vậy đó. Món bánh dân dã này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai đã từng thử, tấm tắc khen ngon món bánh gửi từ phương xa đến của bạn.
Bánh khô nổ
Nếu đã thử bánh khô mè mà không thử thêm bánh khô nổ, loại bánh đặc sản Đà Nẵng được người dân địa phương giới thiệu nhiệt tình mỗi khi khách du lịch có dịp đến đây. Bánh khô khổ được làm từ nhiều nguyên liệu như bánh khô mè. Tuy nhiên lớp vỏ bánh bên ngoài lại được bọc lớp nếp rang màu trắng. Từng hạt nếp được làm nổ tung trắng xóa như hạt cốm nên mới có tên là bánh khô nổ.
Cắn thử từng miếng bánh, bạn cảm nhận được ngay lớp vỏ giòn tan bên ngoài, vị mềm dẻo ngọt lịm bên trong của bánh. Nhâm nhi bánh khô nổ cùng một tách trà nóng thì còn gì bằng!
Xem thêm: Lá dứa làm bánh gì? Tổng hợp 30+ món bánh thơm ngon làm từ lá dứa
Bánh tổ – Bánh đặc sản Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng mà chưa thử món bánh tổ nổi tiếng trứ danh một vùng là một thiếu sót lớn đấy nhé. Nghe tên thôi đã thấy lạ lẫm cho nhiều du khách tuy nhiên bánh này lại cực kỳ phổ biến tại Đà Nẵng. Nhất là những dịp lễ Tết thì các khu chợ, trên các sạp hàng lại bày bán rất nhiều.
Bánh tổ được làm từ bột nếp và đường mật mía, tạo nên màu nâu đặc trưng của bánh. Bên trong bánh còn thêm chút gừng tươi để làm dịu đi vị ngọt của bánh, trang trí thêm chút mè rang và bọc thêm một lớp lá chuối bên ngoài. Nhìn qua đã thấy được sự dân dã, bình dị của một loại bánh đặc sản Đà Nẵng đủ sức gây thương nhớ cho bất kỳ ai nếm thử.
Bánh thuẫn Đà Nẵng
Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết ăn thử hay mua món bánh đặc sản Đà Nẵng nào về làm quà thì phải mua ngay bánh thuẫn nhé. Trong các dịp Tết của người miền Trung, không thể thiếu món bánh thuẫn bên cạnh những món bánh truyền thống như bánh chưng, bánh tét,…
Được làm từ những nguyên liệu hết sức thân thuộc như bột mì, đường, trứng gà, sữa,…bánh mang hương vị thơm béo, mềm xốp cực kỳ thơm ngon. Ai đã từng thử món bánh đặc sản Đà Nẵng này, chắc hẳn sẽ khó lòng quên được hương vị đặc trưng của món bánh thuẫn.
Bánh xèo nem lụi Đà Nẵng
Có loại bánh đặc sản Đà Nẵng nào khiến bạn ăn lần nhớ mãi hay không? Với Mỹ Phương Food, được sinh ra và lớn lên trên mảnh đất miền Trung này, chúng mình luôn tâm đắc món bánh xèo nem lụi tại đây. Bởi vì độ ngon và khác biệt của loại bánh này, khách du lịch đến đây luôn phải thử bánh xèo nem lụi. Ngay cả người dân địa phương cũng ưu tiên chọn món bánh này mỗi khi có dịp tụ họp gia đình.
Nổi bật với lớp vỏ màu vàng ươm cực kỳ bắt mắt, ăn lớp vỏ bánh giòn rụm vô cùng, phần nhân bên trong có thể tùy biến giữa tôm thịt và giá. Món bánh xèo tôm nhảy ở đây nổi tiếng mà ngon lắm, bạn nhất định phải thử ngay nhé.
Cả bánh xèo và nem lụi đều được ăn cùng rau sống như xà lách, dưa leo, xoài chua,…Cuốn lại bởi lớp bánh tráng rồi chấm cùng nước sốt mắm chua cay. Cả gia đình đi du lịch Đà Nẵng mà thử món bánh đặc sản này thì còn gì bằng!
Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng ăn gì ngon nhỉ? Vậy thì nhất định phải thử qua món bánh tráng cuốn thịt heo ngay nhé. Món bánh đặc sản Đà Nẵng này chỉ làm từ vài nguyên liệu đơn giản thôi mà hương vị lại thơm ngon khó cưỡng. Khách du lịch lẫn người dân địa phương đều vô cùng yêu thích.
Thịt heo, rau sống và nước chấm chính là linh hồn của món ăn. Mỗi một thứ đều phải chất lượng thì mới mang đến hương vị đúng chuẩn. Thịt ba chỉ mềm, có độ dày vừa phải. Rau sống tươi ngon, ăn kèm dưa leo, xoài chua. Thêm nữa, nhiều chỗ bán bánh tráng cuốn thịt heo sẽ có thêm phần bánh phở để cuốn ăn kèm cực kỳ ngon.
Nước sốt chính là phần không thể thiếu, món bánh này ăn với nước mắm nêm. Ai mà không quen lại ngại khi ăn lần đầu bởi mùi hơi khó ngửi nhưng mà quen rồi thì chỉ có ghiền đấy nhé, ăn hoài không ngán nhờ mùi vị đặc biệt của mắm.
Xem thêm: Bánh bao lá dứa bao nhiêu calo? Cách giảm cân bằng bánh bao hiệu quả
Bánh canh Đà Nẵng
Loại bánh đặc sản Đà Nẵng khác mà bạn phải lưu ngay lại khi có dịp du lịch tại đây là món bánh canh huyền thoại. Xuất phát từ bàn tay lam lũ muốn thưởng thức món ăn ngon của người miền Trung, món bánh canh ra đời với những nguyên liệu rất đỗi bình dị. Món bánh canh được biến tấu theo khẩu vị riêng của người Đà Nẵng, mang đến hương vị khác biệt so với những nơi khác.
Bạn có thể chọn ăn bánh canh có sợi bột lọc hoặc bột mì tùy theo sở thích. Ở Đà Nẵng người ta còn gọi thân thương với nhau món bánh canh ruộng, nghe qua đã thấy sự giản dị, gần gũi tình người nơi đây. Thử ngay món bánh đặc sản Đà Nẵng khi có dịp ghé thăm nơi này nhé.
Bánh căn Đà Nẵng
Đi dạo một vòng các khu chợ nổi tiếng Đà Nẵng, bạn dễ dàng bắt gặp một loại bánh có kích thước nhỏ bằng cái chén nhưng cực kỳ nổi bật với màu vàng ươm bắt mắt. Đó là bánh căn, một loại bánh đặc sản Đà Nẵng nức tiếng người xa kẻ gần.
Bánh căn được chế biến bằng cách đổ bột lên khuôn bánh đã được tráng qua một lớp dầu chống dính. Thành phẩm là phần bánh giòn rụm và vàng óng đẹp mắt. Phần nhân bánh bạn có thể thử bánh căn nhân tôm hoặc nhân trứng cút, nhân thịt tùy thích. Ăn cùng với nước mắm chua cay và rau sống.
Bánh đập
Người miền Trung mà nhất là người Đà Nẵng, có một loại bánh đặc sản có thể ăn hằng ngày mà không thấy ngán, không đâu khác là món bánh đập. Món bánh này được làm từ bánh tráng gạo dày đã được nướng giòn.
Phủ lên trên 1 lớp mì mỏng, quét một chút nước mỡ hành rồi rắc thêm chút đậu phộng rang là đã thưởng thức được ngay. Tất nhiên không thể không nhắc đến linh hồn của bánh, bát nước chấm mắm nêm thơm nồng đặc trưng, mang đến hương vị rất đỗi miền Trung.
Lời kết
Bài viết trên đây đã chia sẻ đến các bạn hơn 10 loại bánh đặc sản Đà Nẵng thơm ngon. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ hữu ích cho các bạn khám phá ẩm thực Đà Nẵng, giúp bạn có được trải nghiệm tuyệt vời khi đến du lịch tại đây. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ tại Đà Nẵng và mua tặng được nhiều món ăn ngon ý nghĩa cho người thân và bạn bè.
Nếu các bạn muốn tìm mua đặc sản Đà Nẵng – bánh dừa nướng, các bạn nhất định phải mua ngay bánh dừa nướng Topcoco của Mỹ Phương Food. Thay vì những loại bánh khác có thời hạn bảo quản ngắn, phải sử dụng liền thì bánh dừa nướng đã được chế biến và xử lý để bạn có thể vi vu du lịch nhiều ngày mà không lo hư quà nhé!
Để mua bánh dừa nướng Topcoco, bạn có thể đặt hàng qua thông tin liên hệ bên dưới. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy bình luận bên dưới cho chúng tôi hoặc gọi đến hotline để được tư vấn chi tiết nhé.
Thông tin liên hệ
Công ty TNHH Mỹ Phương Food
- Địa chỉ: Tổ 04, thôn Đại La – Xã Hòa Sơn – Huyện Hòa Vang – Thành phố Đà Nẵng
- Hotline: 0935 062 199
- Email : myphuongfood@gmail.com
- Facebook : banhduanuongtopcoco
